Los fundamentos del asesoramiento nutricional

Cuando piensas en asesoramiento nutricional, quizás te imaginas a alguien diciéndote qué comer y qué evitar. Pero es mucho más que eso. Un asesor nutricional trabaja contigo para comprender tu estilo de vida, tus hábitos y tus objetivos. No solo te entrega un plan de alimentación, sino que te ayuda a […]
10 deficiencias nutricionales comunes que encontrará

La mayoría de nosotros somos plenamente conscientes de que los alimentos que comemos y los que elegimos no comer determinarán, en última instancia, nuestro nivel de salud, nuestra capacidad para trabajar, pensar y jugar, y prácticamente todos los demás aspectos que nos definen. Profundicemos un poco más en el tema de las recomendaciones nutricionales más comunes […]
Cuestionarios de frecuencia alimentaria [¿Dónde puedo conseguir uno?]

¿Qué es un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos (FFQ)? Un FFQ es un cuestionario dietético que mide el tamaño de las porciones y la frecuencia de consumo de alimentos y bebidas durante un período determinado. Estos cuestionarios se han utilizado en estudios de investigación para determinar la relación entre el consumo de alimentos y la salud. Además, también se utilizan en […]
¿Por qué experimentamos dolores de hambre después de comer?

Muchas personas experimentan una sensación de hambre intensa después de comer, aunque parezca contradictorio. Tras ingerir alimentos, ya sea un tentempié o una comida completa, pronto pueden descubrir que vuelven a tener hambre. Es algo natural que suele depender del estado del organismo y de los alimentos que se consumen.
Cómo afrontar la malabsorción de fructosa [estrategias efectivas]

La malabsorción de fructosa, también conocida como intolerancia a la fructosa en la dieta, es una afección que afecta la absorción de fructosa en el intestino delgado. Esto puede provocar síntomas incómodos como hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Exploraremos la ciencia detrás de este fenómeno, incluyendo su relación con otras formas de malabsorción de carbohidratos. También analizaremos las posibles causas […]
Los peores síntomas de déficit calórico y errores de dieta

Cuando se está con un déficit calórico, se pueden experimentar muchos problemas. Si la dieta para bajar de peso está afectando negativamente la salud, puede provocar síntomas de déficit calórico a los que se debe prestar atención. Depende del tipo de alimentos que se consumen, la frecuencia de las comidas y los grupos de alimentos que se incluyen […]