10 häufige Ernährungsmängel, denen Sie begegnen werden
Genauso wie gutes Essen und ausgewogene Ernährung uns gesund halten, können minderwertige Lebensmittel und falsche Ernährung zu vielen Erkrankungen führen, darunter Bluthochdruck, Akne, Müdigkeit, Nachtblindheit, Stress, Angstzustände und Osteoporose.
Wenn Sie sehen, dass Ihr Patient körperlich, geistig oder Übungen zur emotionalen Gesundheit nicht funktionieren, ist ihre Ernährung oft einer der besten Orte, um nachzusehen. Unterernährung ist die Plage der gemeinsamen Ära. Angesichts der umfangreichen Auswahl an reichhaltigen Lebensmitteln vermeiden viele Menschen gesunde Lebensmittel, die auf die Bequemlichkeit von verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln setzen.
Was sind häufige Ernährungsmängel?
Häufige Mangelernährung sind, wenn der Körper nicht die Nährstoffe und Vitamine erhält, die er benötigt, um in seiner grundlegendsten Form optimal zu funktionieren. Die Nährstoffe, die für den Bau und die Wartung dieser wunderbaren Maschinen benötigt werden, stammen aus der Nahrung, die wir zu uns nehmen. Wenn der Körper zu wenig von einem bestimmten Nährstoff bekommt, werden sich die Symptome bald manifestieren.
1. Kalzium
Calcium ist ein wesentlicher Baustein für eine gute menschliche Gesundheit, insbesondere für den Aufbau und Erhalt starker, gesunder Knochen und Zähne. Aber Kalzium hat weit mehr zu bieten als nur gesunde, starke Knochen und Zähne. Calcium ist auch entscheidend für ein gesundes Herz und eine optimale Muskeltätigkeit. Da Kalzium in den Knochen gespeichert und bei Bedarf freigesetzt wird, kann eine niedrige Kalziumaufnahme zu brüchigen Knochen führen, die aufgrund von zu wenig Kalzium leicht brechen Knochenmineraldichte.
Ein großer Prozentsatz Amerikaner unter Kalziummangel leiden, und mehrere Faktoren verursachen dies. Am wichtigsten ist, dass Calciummangel durch unzureichende Zufuhr oder schlechte Absorption im Körper verursacht wird. Mehrere Lebensmittel können die Aufnahme von Kalzium im Körper verhindern.
Einige der häufigsten Symptome eines Kalziummangels sind fleckige Zähne, Taubheit/Kribbeln in den Extremitäten und schwache Fingernägel. Beispiele für reichhaltige Lebensmittel, die in den Speiseplan aufgenommen werden sollten, sind Milch, Joghurt, mit Kalzium angereicherter Orangensaft und Sardinen.
2. Essentielle Fettsäuren
Es gibt drei wichtige Omega-3-Fettsäuren – Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). ALA kann in die anderen beiden umgewandelt werden, aber nur in kleinen Mengen. Daher ist es wichtig zu planen, diese entweder in Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen.
Omega-3-Fettsäuren sind für den Aufbau empfindlicher Membranen mit wesentlichen Funktionen im Körper unerlässlich. Zum Beispiel benötigen das Gehirn, die Netzhaut des Auges und die Spermien DHA als eine kritische Komponente. Diese lebenswichtigen Nährstoffe sorgen auch dafür, dass Herz, Lunge, Blutgefäße sowie das endokrine und das Immunsystem optimal funktionieren.
Ein qualifizierter Ernährungsberater weiß genau, von welchen Mengen und Formen der Einzelne profitiert, da die Mengen an Omega-3-Fettsäuren je nach Alter und Geschlecht unterschiedlich sind. Einige Omega-3-Quellen sind Meeresfrüchte, Nüsse, Samen, Pflanzenöle und angereicherte Lebensmittel.
3. Folsäure
Folsäure ist ein B-Vitamin und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit der Blutzellen. Es ist ein essentieller Nährstoff für schwangere Mütter. Frauen, die unter einem niedrigen Folsäurespiegel leiden, sind anfälliger für Geburtsfehler wie Spina bifida.
Folsäuremangel tritt am häufigsten bei Menschen auf, die kein rohes Gemüse essen oder ihr Gemüse verkochen. Regelmäßiger Alkoholkonsum und einige Medikamente und Drogen können das Risiko für diesen Mangel ebenfalls erhöhen. Zu den Arzneimitteln, die die Resorption von Folsäure verhindern können, gehören Sulfasalazin, Triamteren, Phenytoin, Trimethoprim-Sulfamethoxazol und Barbiturate.
Zu den Folsäurequellen, die Sie Ihren Patienten empfehlen können, gehören dunkelgrünes Blattgemüse, Erdnüsse, Vollkornprodukte, Bohnen, Meeresfrüchte, frisches Obst, Fruchtsäfte, Sonnenblumenkerne und Leber.
4. Eisen
Eisenmangel kann auf verschiedene Weise auftreten. Diejenigen ohne angemessene Eisenaufnahme können an unzureichendem Eisen leiden und diejenigen mit einer niedrigen Eisenabsorptionsrate. Personen, die unter Eisen- oder Blutverlust leiden, beispielsweise in Entwicklungsstadien des Lebens wie frühe Kindheit, Jugend, schwangere oder stillende Frauen, haben ebenfalls ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel.
Eisenmangel kann zu Anämie führen und äußert sich in Schwindel, Kopfschmerzen, Atemnot, fahlem Hautton, Müdigkeit und Brustschmerzen. Schwangere sollten darauf achten, ausreichend Eisen in ihrer Ernährung zu sich zu nehmen.
Einige der am häufigsten vorkommenden Eisenquellen sind Nüsse, Trockenfrüchte, Vollkornnudeln, Vollkornbrot, mit Eisen angereicherte Frühstücksflocken, Hülsenfrüchte, dunkelgrünes Blattgemüse, Hafer und Tofu.
5. Magnesium
Magnesium ist ein Nährstoff, der eine wichtige Rolle bei einer Vielzahl von Stoffwechselfunktionen im Körper spielt. Nicht viele Menschen wissen, was Magnesium ist, woher es kommt oder warum es so wichtig ist.
Magnesium ist unentbehrlich Nerv und Muskelfunktionen. Wenn die Ernährung arm an Magnesium ist, können die Folgen Muskelkrämpfe, Taubheitsgefühl, Bluthochdruck und anormale Herzfrequenzen sein. Quellen für eine vollständige tägliche Versorgung mit Magnesium sind Cashewnüsse, Kürbiskerne, Haferflocken, Spinat, Erdnüsse, Chiasamen, Mandeln und Sojamilch.
6. Vitamin A
Vitamin A hält die Haut, Augen und Immunsystems in der richtigen Reihenfolge.
Da Kinder aufgrund eines unterentwickelten Immunsystems viel häufiger an Infektionen leiden, ist es unerlässlich sicherzustellen, dass kleine Kinder ihre gesamte Versorgung mit Vitamin A-Spiegeln erhalten, entweder durch ihre Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel. Bei Erwachsenen ist eines der signifikantesten Symptome eines Mangels an Vitamin A in der Ernährung das Auftreten von Nachtblindheit.
Einige der besten Quellen für Vitamin A sind Rinderleber, Lebertran, Karotten, Spinat, süße rote Paprika, Honigmelone, Kürbiskuchen und Hering.
7. Vitamin B12
Es gibt acht verschiedene B-Vitamine, und Vitamin B-12 ist eines der wichtigsten. Vitamin B-12 unterstützt den Aufbau gesunder roter Blutkörperchen. Es unterstützt auch die reibungslose kognitive Funktion und die Synthese von DNA. Zu den Personen mit dem höchsten Risiko eines Vitamin-B12-Mangels gehören Veganer, Menschen mit Darmerkrankungen und Senioren, die Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen. Einige der unmittelbarsten Symptome sind blasse Haut, Stimmungsschwankungen, Müdigkeit und Schwäche. Häufige Quellen sind Fisch, rotes Fleisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte.
8. Vitamin C
Vitamin C ist nicht nur für den Aufbau eines robusten Immunsystems, sondern eines der wichtigsten Antioxidantien. Vitamin C spielt auch eine Rolle bei der Produktion von Hormonen und Aminosäuren.
Die Symptome von Vitamin C können schwerwiegend und lebensbedrohlich sein; Skorbut ist eines der auffälligsten Symptome eines schweren Vitamin-C-Mangels. Andere Symptome sind Müdigkeit, Schwäche, Zahnfleischbluten, Hautausschläge und Wunden, die nicht vollständig heilen.
Die gute Nachricht ist, dass es so viele Vitamin-C-Quellen gibt. Einige der bemerkenswertesten sind Orangen, Zitrone, Grapefruit, Paprika, Erdbeeren, Tomaten, Kreuzblütlergemüse und weiße Kartoffeln.
9. Vitamin D
Eines der Vitamin-D-Mangelsymptome ist eine Erweichung oder Schwächung der Knochen, die Rachitis genannt wird. Dieser Zustand ist am häufigsten bei kleinen Kindern.
Um Ihre gesamte Tagesdosis an Vitamin D zu erhalten, gehen Sie 10 bis 15 Minuten nach draußen, wenn Ihr Schatten kürzer ist als Ihre tatsächliche Körpergröße. Denken Sie daran, dass eine übermäßige Sonneneinstrahlung andere Bedingungen verursachen kann. Tragen Sie daher immer einen Sonnenschutz, wenn Sie tagsüber nach draußen gehen.
10. Jod
Der Jodspiegel ist für die Funktion der Schilddrüse bei der Steuerung des Stoffwechsels unerlässlich. Eines der typischen Symptome eines Jodmangels ist eine vergrößerte Schilddrüse. Es kann zu Schluckbeschwerden und sogar zu Atembeschwerden kommen. Andere Symptome eines Jodmangels können Gewichtszunahme, Schwangerschaftsprobleme und Lernschwierigkeiten sein.
Da Jod nur in geringen Mengen benötigt wird, versuchen Sie, Fisch, Algen, Garnelen, Milchprodukte und jodiertes Salz zu essen.
Vorbeugung häufiger Ernährungsmängel
Es ist eine große Weisheit in dem Sprichwort „Ihre beste Medizin ist Ihre Ernährung“ und es ist viel einfacher, gesund zu bleiben, als geheilt zu werden, wenn die Gesundheit versagt. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre Patienten alle benötigten Nährstoffe und Vitamine erhalten, ist eine sorgfältig geplante Ernährung, die Obst und Gemüse enthält.
Sie können dies vereinfachen, indem Sie Ihre Patienten einen qualifizierten Ernährungsberater aufsuchen lassen. Es ist immer besser, alle Nährstoffe, die Sie bekommen können, aus Ihrer Nahrung zu bekommen. Eine üppige Kiwi, die voller Vitamine und Mineralstoffe steckt und gleichzeitig eine breite Palette anderer Verbindungen und Substanzen enthält, die die Abgabe und Absorption verbessern. Gleichzeitig können einige Löcher mit Ergänzungen gesättigt werden.
Lassen Sie sich testen
Wenn Sie glauben, dass Ihr Patient einen dieser häufigen Ernährungsmängel hat, können regelmäßige Tests alle Fragen oder Zweifel klären, die Sie möglicherweise haben. Ihr Patient profitiert erheblich von einem Bluttest, der genau aufzeigt, welche Nährstoffe und Vitamine fehlen. Es kann präzises Handeln ermöglichen, um eine Grundlinie wiederherzustellen, um Mangelernährung umzukehren.
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