Sind künstliche Süßstoffe schlecht für Ihre Gesundheit?

Wie soll ich antworten? sind künstliche Süßstoffe schlecht für Sie ist offen für Diskussionen. Künstliche Süßstoffe sind seit vielen Jahrzehnten eine Alternative für alle, die lieber auf Rohzucker verzichten. In einigen Fällen können sie den Geschmack von Zucker sehr genau nachahmen, doch die Art und Weise, wie sie hergestellt werden, unterscheidet sich erheblich.

Zucker wird auf Feldern angebaut und verarbeitet, um den weißen und braunen Zucker herzustellen, den wir täglich verwenden. Künstliche Süßstoffe werden in der Regel durch einen kontrollierten Prozess hergestellt, an dem Chemikalien, Maschinen und sogar Bakterien beteiligt sind.

Was sind künstliche Süßstoffe?

Manchmal als Option für Gesundheitsbewusste angepriesen, muss ein erheblicher Raffinationsprozess stattfinden, damit der künstliche Süßstoff hergestellt werden kann. Diese synthetischen Produkte werden aus Zucker und Kräutern gewonnen und können auf vielfältige Weise verwendet werden.

Verwendung für künstliche Süßstoffe

Es gibt heute so viele Produkte, die künstliche Süßstoffe verwenden. Zum Beispiel verwenden einige Ihrer Lieblings-Erfrischungsgetränke und andere Getränke einen Zuckerersatz anstelle von normalem Zucker. Sie finden sie in Süßigkeiten, Backwaren, Konserven, Milchprodukten, Marmeladen, Gelees und Ihrer Lieblingslimonade.

Bestimmte Rezepte können diese Art von Ersatz zulassen, wenn Sie viel backen oder nur eine geringe Menge kochen. Dass Sie ein Produkt mit künstlichem Süßstoff konsumiert haben, erkennen Sie oft am deutlichen Nachgeschmack.

Irgendwelche gesundheitlichen Vorteile?

Sind künstliche Süßstoffe schlecht für Sie oder haben sie Vorteile? Es gibt zwei Hauptgründe, warum sich Menschen dafür entscheiden, künstliche Süßstoffe anstelle von normalem Zucker zu verwenden. Für diejenigen, die versuchen, einer Gewichtszunahme entgegenzuwirken, werden künstliche Süßstoffe die Kalorien nicht reduzieren.

Beispielsweise können Sie 16 kcal aus einem einzigen Teelöffel Zucker aufnehmen. Eine einzelne Dose Limonade kann aufgrund des erforderlichen Zuckers bis zu 160 kcal enthalten. Daher werden diese künstlichen Süßstoffe oft verwendet, wenn Sie versuchen, die Aufnahme zu reduzieren, aber Ihre Ernährung nicht wesentlich erweitern möchten.

Der andere Grund, warum Sie künstlichen Zucker verwenden möchten, ist, dass Sie Diabetes haben. Diese basieren nicht auf Kohlenhydraten, was Ihnen helfen kann, die richtigen Blutspiegel aufrechtzuerhalten.

Aus Alkohol gewonnener Zucker

Diese künstlichen Süßstoffe sind im Wesentlichen Kohlenhydrate. Sie bestehen aus modifizierten Zuckermolekülen. Viele verwenden Zucker Alkohol als Süßstoff. Einige davon werden aus verschiedenen Gemüse- und Obstsorten gewonnen.

Diese werden oft verwendet, weil sie den Geschmack von Zucker gut nachahmen, aber Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Es kann auch in Dingen wie Ihrer Zahnpasta verwendet werden.

Was ist mit natürlichen Süßstoffen?

Da Zucker selbst ein Kohlenhydrat ist, wird er zweifellos die Wahrscheinlichkeit erhöhen, durch den Verzehr mehr Körperfett zu speichern. Einige halten solche Süßstoffe für schädlich für den Körper, daher werden künstliche Süßstoffe als Alternative angesehen. Daher könnte die Verwendung von künstlichen Süßstoffen je nach Ihren primären Zielen besser sein.

Mäßigung ist der Schlüssel

Dieser Rat gilt für praktisch alles, was Sie tun. Der Konsum von überschüssigem Zucker kann Ihrem Körper schaden. Wenn Sie jedoch a trainieren Gehirn und motorische Fähigkeiten Mit moderaten Mengen an natürlichem oder künstlich gewonnenem Zucker ist Ihr Potenzial, gesundheitliche Probleme zu entwickeln, minimal.

Alle Formen von Zucker können spezifische Probleme verursachen, einschließlich Honig, der ein Botulismus-Toxin produziert. Wenn Sie moderiert sind, werden Sie keine Probleme haben, wenn Sie normalen Zucker konsumieren. Sind künstliche Süßstoffe aufgrund ihrer Herstellung schlecht für Sie?

Wie wird künstlicher Zucker hergestellt?

Der bekannteste künstliche Süßstoff, der heute verwendet wird, heißt Sucralose. Es ist ein chlorierter Zucker, und gemessen an natürlich angebautem Zucker ist er hundertmal süßer. Es entsteht durch einen chemischen Prozess, bei dem Chloratome verwendet werden. Diese Atome werden anstelle von sogenannten Hydroxylgruppen eingesetzt.

Wenn Sie gerne Kaugummi, gefrorene Desserts und viele zuckerhaltige Getränke kauen, haben Sie dies wahrscheinlich schon einmal gehabt. Einer der Gründe, warum es zumindest aus produktionstechnischer Sicht so beliebt ist, ist, dass es bei Hitzeeinwirkung stabil ist. Deshalb wird es oft in frittierten Waren verwendet.

Side Effects

Ob Sie über die Vorteile oder ihren Geschmack sprechen, sie werden in der Regel gut angenommen. Künstliche Süßstoffe sind jedoch spezifisch Nebenwirkungen. Es hängt von der Person und den Bedingungen ab, die sie möglicherweise bereits haben.

Viele Menschen haben von Depressionen, Migräne und sogar gesteigertem Appetit berichtet, wenn sie regelmäßig künstliche Süßstoffe konsumieren. Es besteht auch das Potenzial eines erhöhten Diabetesrisikos und von Darmproblemen.

Eines der häufigsten Probleme mit künstlichen Süßstoffen ist, wie sie Ihren Magen und Ihr Verdauungssystem stören können. Dies liegt daran, wie sie Bakterien im Darmmikrobiom beeinflussen können.

Alternativen zu künstlichen Süßstoffen

Es gibt viele natürliche Süßstoffe, die Sie auch für diejenigen fahren könnten, die lieber keine künstlichen Süßstoffe verwenden möchten. Honig ist ein großartiger Ausgangspunkt, wenn Sie verarbeiteten Zucker ganz vermeiden möchten. Echter Ahornsirup ist auch ein Ersatz für Zucker, den Sie in Ihrem Kaffee oder Tee verwenden können. Sie können auch Agave verwenden, weil sie süß ist, wenn Sie jeden Tag verschiedene Getränke und Desserts zubereiten.

Denken Sie daran, dass sich der Geschmack dieser Alternativen stark von dem unterscheidet, was Sie von Standardzucker erwarten würden. So wie brauner Zucker und weißer Zucker oft nicht austauschbar sind, können Sie mit diesen Zuckeralternativen denselben Effekt erleben.

Damit sind künstliche Süßstoffe schlecht für dich? Wie bei jedem anderen Lebensmittel, das Sie konsumieren, ist es der Schlüssel zur Sicherheit, dies in Maßen zu tun. Künstlicher Zucker kann von Personen verwendet werden, die Zucker vermeiden müssen, weil sie an Diabetes leiden oder abnehmen möchten. Das Endprodukt selbst ahmt den Geschmack von Zucker nach, kann jedoch frei von den Problemen sein, die Zucker verursachen kann.

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